Questo set vi aiuterà a preparare gnocchi perfetti

Non esiste un solo tipo di gnocchi, però esistono degli accessori che vi aiuteranno a prepararli in tutte le loro versioni.

Gnocchi like a Pro è la nuova confezione in edizione limitata Marcato per preparare gnocchi fatti in casa, che include in un unico set tutto quello che vi serve se amate questa pietanza: una tavoletta per rigare gli gnocchi, un’asta per realizzare i garganelli, 2 stampi per gli gnocchi alla romana, un mattarello e un grembiule “Acqua, Farina Marcato”.

Tutti gli strumenti sono made in Italy, realizzati con materie prime di alta qualità per garantire la sicurezza e la bontà del prodotto finale: la tavoletta, l’asta e il mattarello sono realizzati in legno di pero, mentre in grembiule in cotone naturale 100%.

Gnocchi, ma non solo!

I garganelli sono un tipico formato di pasta all’uovo della Romagna: la preparazione tradizionale consiste nell’arrotolare intorno a un’asta piccoli quadrotti di pasta per poi farli scivolare sulla tavoletta per rigare gli gnocchi. Effettuando una leggera pressione, le tipiche righe si imprimeranno sulla sfoglia.

Con i due stampi in acciaio presenti nel set, uno liscio e uno festonato, si ottengono invece i celebri gnocchi alla romana, un’alternativa ai classici gnocchi di patate. Non è solo la forma ad essere diversa, ma anche gli ingredienti: gli gnocchi alla romana si preparano con il semolino e si cuociono nel latte. Qui vi spieghiamo come.

La confezione Marcato sarà disponibile fino a Dicembre 2021 ad un prezzo consigliato di € 49,90. Ora che sapete quali strumenti utilizzare, mancano solo le ricette: nella gallery qui sotto trovate i nostri abbinamenti più buoni per preparare gnocchi originali e gustosi!