Pronti per affrontare una nuova settimana? Mentre l’autunno si avvicina sempre più e riprendiamo lentamente il ritmo quotidiano, è bene non rinunciare alla buona cucina. Con le 10 ricette che abbiamo raccolto nella gallery in alto, non dovrete preoccuparvi di questo: basta un po’ di creatività per portare tanta gioia a tavola!
Le ricette più gustose per la settimana del 20 settembre: primi piatti
Iniziamo con tre primi piatti adatti a ogni esigenza.
Se andate in ufficio, riempite la schiscetta con la pasta integrale al salmone e zucchine, da preparare la sera prima. Un’abbinamento sempre apprezzato per fare il pieno delle proprietà benefiche del salmone.
Se siete a casa, ma avete pochissimo tempo, provate le linguine, aglio, olio e peperoni pronte in soli 10 minuti.
Se invece avete la fortuna di poter dedicare un po’ di tempo alla cucina anche durante la settimana, allora vi diciamo solo due parole: giovedì gnocchi! Perché non quelli della tradizione sarda, ovvero i malloreddus alla campidanese?
Le ricette più gustose per la settimana del 20 settembre: secondi piatti
Questa settimana abbiamo voglia di rotoli! Che li scegliate a base di carne, con il pollo alla cacciatora e le verdure, o a base di pesce, con la sogliola e la quinoa, riuscirete a conquistare tutti i palati.
Per una cena speciale, magari in compagnia di amici, portate in tavola uno sfizioso kekab di pesce spada, servito in soffice pane allo yogurt.
In cerca di alternative vegetariane? Queste polpettine di pane, piselli e formaggio nel sugo di pomodoro sono da leccarsi i baffi. E se non avete mai provato a cuocere le uova nel forno, provate subito la nostra ricetta aromatica con latte di cocco e coriandolo.
Le ricette più gustose per la settimana del 20 settembre: dolci
Finalmente siamo arrivati al lato dolce della settimana. Affidatevi alla tradizione abruzzese per la vostra colazione, e non solo: i biscotti della tresca si preparano facilmente, non prevedono burro e sono gustosi anche inzuppati nel vino per concludere il pasto.
Infine, parliamo di uno dei dolci più amati, la zuppa inglese. Scommettiamo che non l’avete mai provata sotto forma di sandwich. Allora svoltate la merenda pomeridiana con questa ricetta!
Tutte le ricette per la settimana del 20 settembre sono nella gallery in alto.
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