Per i dolci non c’è problema, per gli antipasti nemmeno, per i secondi occorre riflettere.
Ma, per ogni cenone della vigilia o pranzo di Natale che si rispetti, il vero banco di prova sono i primi. Le tradizioni regionali, anche qui, la fanno da padrone. Ma come portare qualche gustosa innovazione senza stravolgere lo spirito del Natale? Ecco allora una rassegna dei primi della nostra tradizione, con qualche alternativa.
I primi di Natale in giro per lo Stivale
Perché non portare sulle vostre tavole piatti tipici anche di altre località? In gallery alcune delle tante ricette che si preparano a Natale da nord a sud dello Stivale.
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