Categoria: Dolci, frutta e dessert
Ingredienti:
- Fiocchi di cereali 1 tazza
- Farina integrale d'avena 1/2 tazza
- Farina di grano tenero integrale 1/2 tazza
- Zucchero di canna 1/2 tazza
- Semi di girasole 1 manciata
- Nocciole tostate q.b.
- Uvetta 1 manciata
- Sciroppo d'acero q.b.
- Sale 1 pizzico
Preparazione
In una ciotola riunisci gli ingredienti secchi previsti, che sono: fiocchi di cereali, zucchero di canna, farina di avena, farina integrale, semi di girasole, nocciole, uvetta e un pizzico di sale.
Aggiungi lo sciroppo d'acero in quantità tale da ottenere un composto morbido e malleabile.
Rivesti una teglia con carta da forno, aiutandoti con un cucchiaio inumidito, stendi il composto ad uno spessore di circa due cm.
Con un coltello lungo, taglia tanti rettangoli, scegli tu la misura che più ti aggrada.
Accendi il forno statico a 180 gradi e cuoci le barrette nella teglia per circa 10 minuti, trascorso questo tempo metti un paio di minuti sotto al grill del forno.
Prima di tagliare bene e rifinire le barrette, aspetta che si sia tutto raffreddato per bene.
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