Categoria: Antipasti e snack
Ingredienti:
- Pane arabo 4
- Carne di manzo 600 gr
- Insalata q.b.
- Pomodori 2
- Peperoni 100 gr
- Cipolla rossa 100 gr
- Salse q.b. a piacere
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Preparazione
Per preparare il pane arabo con carne alla piastra sbucciate la cipolla, lavate le verdure, tagliate a fettine i pomodori, la cipolla e il peperone.
Scaldate una piastra antiaderente, aprite i panini arabi e scaldateli da entrambe le parti.
Tagliate le fettine di carne a strisce in modo da cuocerla già tagliata, procedendo in questo modo, una volta cotta non dovrete più manipolarla. Cuocete la carne velocemente a fiamma vivace per 2 minuti circa, aggiustate di sale ed eventualmente di pepe a piacere.
Inziate a farcire i panini con le salse scelte, maionese, ketchup, senape, o la salsa che preferite. Aggiungete le foglie di insalata, i pomodori, i peperoni e la cipolla, a questo punto non vi resta che mettere la carne calda e chiudere i panini con l'altra metà. Il pane arabo con carne alla piastra sono pronti per essere farciti.
Conservazione
Si consiglia di preparare i panini solo al momento di servirli, se volete anticipare la preparazione, potrete prearare prima solo le verdure.
Consiglio
Il pane arabo si può farcire in tanti modi diversi, ottimo anche con pollo fritto o alla piastra, con aggiunta di verdure fresche o alla grigliate.
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