Per la ricetta della torta al cioccolato, fondete dolcemente 100 g di burro. Tritate i biscotti e mescolateli al burro. Distribuite il composto di burro e biscotti sul fondo di una tortiera (ø 24 cm, h 2-3 cm), compattandolo bene con le mani. Mettete a riposare in frigorifero intanto che preparate il resto. Scaldate la panna con 50 g di burro per un paio di minuti. Tritate grossolanamente il cioccolato fondente e quello al latte; raccoglieteli in una ciotola capiente e versatevi sopra la panna calda; lasciate riposare per 1 minuto, quindi mescolate facendo sciogliere bene il cioccolato. Versate il composto sulla base di biscotti e lasciate raffreddare in frigorifero almeno per 4 ore. Tirate fuori la torta dal frigorifero 10 minuti prima di servirla e guarnitela con piccole meringhe oppure con frutti di bosco a piacere.
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