In cerca di idee per il menu della settimana? Nella gallery in alto troverete 10 ricette perfette per una cucina veloce da proporre in famiglia, ma anche durante una cena con gli amici.
Cosa cucinare la settimana del 18 ottobre: primi piatti
Se volete conquistare grandi e piccini con un piatto di pasta ghiotto, dovete provare queste farfalle con panna profumate allo zafferano. Facili da preparare e assolutamente golose.
Per i più freddolosi è arrivato finalmente il momento di dedicarsi alle zuppe e alle creme: ve ne proponiamo una speziata a base di ceci e verdure e un’altra a base di carote, con erbe di campo e noci di macadamia.
Cosa cucinare la settimana del 18 ottobre: secondi piatti
Fra i grandi classici della cucina di ogni giorno ci sono sicuramente la cotoletta e la sogliola. Questa settimana ve le proponiamo entrambe, ma con un tocco in più per differenziarle rispetto al solito.
Giocare con le panature è il modo giusto per dare un twist alla cotoletta, come abbiamo fatto in questa ricetta che prevede un rivestimento croccante fatto di grissini e nocciole.
Anche la sogliola può cambiare gusto: qui l’abbiamo impreziosita con il tartufo nero e abbinata a un contorno di mele e cavoletti di bruxelles.
Cosa cucinare la settimana del 18 ottobre: dolci
Per addolcire gli animi in attesa del weekend, le ricette devono essere allo stesso tempo facili e golose. Noi abbiamo pensato al french toast alla mela, perfetto per la colazione.
E che dire di questi ventagli di pasta sfoglia? Si preparano con soli due ingredienti e si possono conservare in una scatola di latta per 5-6 giorni. Uno snack perfetto che ci accompagnerà dal lunedì al venerdì con pochissimo sforzo.
Queste sono solo alcune delle ricette da copiare questa settimana. Guardatele tutte nella gallery in alto!
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