Porridge al cioccolato

Ingredienti:

Fiocchi di avena 0.5 tazze
Latte 2 tazze
Cacao amaro in polvere 1 cucchiaio da tavola
Sciroppo d'acero 1 cucchiaio da tavola
Gocce di cioccolato fondente q.b.
Frutta secca q.b. a scelta

Preparazione

Metti i fiocchi d'avena e il latte in un pentolino, fai in modo che i fiocchi siano completamente immersi nel latte, aggiungi il cacao in polvere e mescola fino a che non si sia distribuito uniformemente nel composto.

Cuoci il porridge a fuoco medio-basso, mescolando di tanto in tanto per evitare che si attacchi alla pentola.

Dopo circa 5-7 minuti, quando il porridge avrà raggiunto una consistenza cremosa, spegni il fuoco e aggiungi il cucchiaio di sciroppo d'acero. Mescola bene.

Versa il porridge al cioccolato in una ciotola e aggiungi le gocce di cioccolato fondente. Vedrai come si sciolgono delicatamente, creando una vera e propria delizia per gli occhi e per il palato.

Infine, guarnisci il tuo porridge al cioccolato con la tua frutta preferita. Personalmente adoro aggiungere della frutta secca come mandorle, nocciole o pistacchi, ma anche con la frutta fresca è davvero goloso, lasciati ispirare dalla giornata prima di decidere cosa aggiungere!

Consiglio

Non limitarti a cucinare il porridge al cioccolato solo per colazione, questa ricetta è un'ottima scelta per uno spuntino sano nel pomeriggio o addirittura come dessert leggero dopo cena.