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35 spaghetti buonissimi per non annoiarsi mai

Insalata di spaghetti integrali e zucchine trombetta
Spaghetti alla chitarra con le cozze del pontile
Spaghetti alla Nerano
Spaghetti all’acqua di pomodoro con crema di mozzarella
Spaghetti all’assassina con scampi e peperoncino
Spaghetti e agretti con burro all’arancia
Spaghetti con bottarga e limone salato
Spaghetti con ventresca
Spaghetti freddi all’astice e lime
Frittata di spaghetti al formaggio
Partiamo dai grandi classici: spaghetti al pomodoro!
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Spaghetti alla carbonara
Spaghetti all'ungaretti
Spaghetti con le vongole
Spaghetti con polpettine
Spaghetti con vongole e zucchine
Spaghetti piccanti con peperoni e bacon
Spaghetti al vino rosso con ricciola e pesto di rucola
Spaghetti di riso integrale con salmone, fave e noci
Spaghetti alla nursina
Spaghettini con tonno crudo e zucchine
Tortine di spaghetti con seppie e erbette
Spaghetti con carciofi e vongole
Spaghetti freddi con astice e lime
Spaghetti con pomodorini, fagiolini e tonno
Spaghetti con verdure al forno
Spaghetti con zucchine al forno, olive e capperi
Frittata di spaghetti e peperoni verdi
Spaghetti da buon livornese
Spaghetti con burrata e pomodorini al forno
Spaghetti alla molisana
Spaghetti con ricotta e olive
Zuppa di pesce alla crotonese con spaghetti
Spaghetti al ragù di pesce spatola, mela e curry

Oggi spaghetti? Sì, ma speciali. Abbiamo messo insieme le nostre migliori ricette con gli spaghetti per avere una raccolta semplice e creativa al tempo stesso che ci consenta di giocare con il nostro formato di pasta preferito senza stancarci mai. Qui troverete preparazioni classiche a base di pomodoro, tipicità regionali come la frittata, la ricetta alla Nerano e alla nursina, ma anche tantissime novità sfiziose come gli Spaghetti triplo olio, aglio e peperoncino.

Nella nostra cucina, infatti, c’è sempre spazio per ricette con gli spaghetti nuove e ci siamo divertiti a proporli anche in versioni inedite e contemporanee. Li avete mai assaggiati con agretti e burro all’arancia? E con bottarga e limone salato? Vi anticipiamo che sono buonissimi, ma vi invitiamo a scoprirlo a tavola, dopo aver seguito le nostre ricette passaggio dopo passaggio.

Ricette con gli spaghetti semplici semplici

Nella gallery trovate tantissime idee per condire la pasta con ingredienti nuovi e perfetti per celebrare ogni stagione, ma se foste a caccia di idee ancora più semplici, ecco qualche spunto divertente.

Al burro, ma aromatizzato

Se avete voglia di pasta in bianco, potete condirla con il burro, aggiungendo però qualche nota aromatica. Per renderlo davvero indimenticabile, provate a grattugiare la buccia di un’arancia non trattata sulla pasta che farete mantecare con il burro e un pochino della sua acqua di cottura. Per un sapore più deciso, potete provare ad utilizzare anche il limone o il lime.

All’olio, ma croccante

Per gli amanti della pasta in bianco, l’alternativa al burro è un buon olio extravergine d’oliva da versare a crudo sulla pasta lessata e scolata al dente. Ma rendere davvero speciale anche questa semplicissima ricetta, basta poco! L’olio si può infatti scaldare in padella per rosolare poi nella stessa del pane grattugiato fino a completa doratura. Una volta lessata e scolata, la pasta è pronta per essere condita. Per rendere ancora più speciale questa ricetta semplice, possiamo scegliere un pane particolare come quello di segale o ai 5 cereali. Effetto wow assicurato.

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