Spiedini di seppioline con olive e capperi

Per la ricetta degli spiedini di seppioline con olive e capperi, pulite le seppioline, tenendole intere. Asciugatele con carta da cucina. Sminuzzate tutte le olive con i capperi e qualche foglia di basilico. Distribuite questo battuto nelle seppioline e infilzatele sugli stecchi formando 4 spiedini. Cuoceteli su una griglia calda con un filo di olio, per circa 5 minuti per lato. Serviteli con basilico e menta.