Un ripieno di salumi e verdure (da variare a piacere) per uno spuntino o un pranzo leggero, anche da passeggio
Per la ricetta dei salad rolls, involtini di insalata arrotolati in una foglia, tagliate a metà le foglie di lattuga ed eliminate la costa. Affettate il pomodoro. Tagliate anche l’avocado a fette e spruzzatele di limone.
Essiccate il prosciutto nel forno a microonde per 2 minuti a potenza massima e sminuzzatelo.
Sbriciolate la feta. Condite la panna con sale, pepe e gomasio.
Appoggiate le foglie sulla carta da forno, un po’ sovrapposte. Spalmatevi la panna, disponete il pomodoro, la feta, l’avocado e il prosciutto.
Arrotolate aiutandovi con la carta, chiudete a caramella. Tagliate a metà e servite nella carta.
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